रसोई के नुस्खे: खबरें
रसोई से जुड़ी ये 5 आदतें आपके बजट पर पड़ सकती हैं भारी, जानिए कैसे
रसोई घर की धुरी है, जहां खान-पान के साथ-साथ पैसे भी घूमते हैं। अक्सर हम कुछ छोटी-छोटी आदतों को नजरअंदाज कर देते हैं, जो हमारे बजट पर बड़ा असर डाल सकती हैं।
सैंडविच मेकर बनाम टोस्टर: किसका चयन करना है ज्यादा बेहतर?
सैंडविच मेकर और टोस्टर, दोनों उपकरण ब्रेड को सेकने के लिए इस्तेमाल होते हैं। हालांकि, इनके बीच का अंतर और उपयोगिता समझना जरूरी है।
हर किसी को पता होने चाहिए टोस्टर से जुड़े ये हैक्स, खान-पान को बनाएंगे आसान
आमतौर पर लोग टोस्टर का इस्तेमाल ब्रेड को सेंकने के लिए करते हैं। हालांकि, इससे कई अन्य काम भी आसानी से किए जा सकते हैं।
OTG, माइक्रोवेव या एयर फ्रायर? जानिए इनमें से खाना बनाने के लिए कौन-सा है बेहतरीन उपकरण
आजकल रसोई के लिए कई ऐसे उपकरण मौजूद हैं, जो खाना बनाने को आसान और मजेदार बनाते हैं। इनमें से OTG, माइक्रोवेव और एयर फ्रायर सबसे ज्यादा लोकप्रिय हैं।
रसोई की जिद्दी चिकनाई को दूर करने के लिए आजमाएं ये 5 तरीके
रसोई में खाना बनाते समय कई बार चिकनाई के छीटे लग जाते हैं और यह एक आम समस्या है। इसे साफ करने के लिए लोग कई महंगे सफाई उत्पादों का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन वे हमेशा असरदार नहीं होते।
तांबे की बोतल में नहीं रखनी चाहिए ये चीजें, रहता है उनके विषाक्त होने का खतरा
तांबे की बोतल या जग में पानी पीना सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। यह माना जाता है कि तांबे का पानी शरीर को साफ करता है और रोगों से लड़ने की ताकत बढ़ाता है।
हैंड ब्लेंडर का इस्तेमाल करते समय अपनाएं ये 5 हैक्स, खान-पान को बनाएंगे आसान
हैंड ब्लेंडर एक बहुत ही काम का रसोई उपकरण है, जिससे हम कई तरह के काम कर सकते हैं। आमतौर पर लोग इसका इस्तेमाल पेस्ट बनाने या स्मूदी बनाने तक ही सीमित रखते हैं।
बर्तन धोने के लिए स्टील, प्लास्टिक या स्पंज वाला स्क्रबर? जानिए कौन-सा है सही विकल्प
बर्तन धोने के लिए स्क्रबर का इस्तेमाल करना आम है, लेकिन सही स्क्रबर का चयन करना जरूरी है। बाजार में स्टील, प्लास्टिक और स्पंज स्क्रबर जैसे कई विकल्प उपलब्ध हैं।
नींबू का इस्तेमाल करने से रसोई के कई काम हो सकते हैं आसान, जानिए स्मार्ट हैक्स
नींबू एक ऐसा फल है, जो न केवल हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, बल्कि रसोई में भी कई कामों को आसान बना सकता है।
खाना पकाने के तेल को फेंकने के बजाय इन तरीकों से दोबारा करें इस्तेमाल, होगी बचत
आमतौर पर लोग खाना पकाने के तेल को एक बार इस्तेमाल करने के बाद फेंक देते हैं। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि इसका दोबारा इस्तेमाल किया जा सकता है?
माइक्रोवेव की सफाई करना है आसान, इसके लिए अपनाएं ये 5 घरेलू नुस्खे
माइक्रोवेव एक बहुत ही उपयोगी रसोई का सामान है, जिसे साफ रखना जरूरी है। हालांकि, अक्सर लोग इसे साफ करने में लापरवाही बरतते हैं।
बिजली का बिल बढ़ा सकती हैं रसोई से जुड़े ये आदतें, कम करने की करें कोशिश
अधिकतर लोग रसोई में काम करते समय कुछ ऐसी आदतें अपना लेते हैं, जो बिजली का बिल बढ़ने का कारण बन सकती हैं।
रसोई में इन 5 जगहों पर कॉकरोच के छिपे रहने की होती है सबसे ज्यादा संभावना
कॉकरोच वे कीट हैं, जो रसोई के लिए परेशानी बन सकते हैं। ये न केवल खाने को खराब कर सकते हैं, बल्कि कई बीमारियों का कारण भी बन सकते हैं।
आप पानी की बोतल का ढक्कन रोजाना साफ नहीं करते? जानिए ऐसा करना क्यों है जरूरी
पानी की बोतल का ढक्कन अक्सर हमारी नजरों से बच जाता है। हालांकि, यह एक अहम हिस्सा है, जिसे रोजाना साफ करना जरूरी है।
रसोई की चिमनी को साफ करना है आसान, बस अपनाएं ये 5 तरीके
रसोई की चिमनी एक अहम उपकरण है, जो खाना पकाने के धुएं और गंदगी को बाहर निकालने में मदद करती है।
छन्नी में फसी गंदगी को साफ करने के घरेलू नुस्खे, जो उसे बना देंगे नए जैसा
चाय को छानने वाली छन्नी को साफ करना एक जरूरी काम है, जिसे अक्सर लोग नजरअंदाज कर देते हैं। इससे न केवल आपकी चाय का स्वाद बना रहता है, बल्कि यह लंबे समय तक चलती भी है।
रसोई के काउंटर पर जमी गंदगी को साफ करने के लिए आजमाएं ये 5 नुस्खे
रसोई के काउंटर पर जमी गंदगी को साफ करना एक जरूरी काम है। इससे न केवल काउंटर की चमक बरकरार रहती है, बल्कि सेहत भी बेहतर बनी रहती है।
किचन के स्पंज का इस्तेमाल करते समय ध्यान में रखें ये बातें, सफाई रहेगी बरकरार
रसोई के स्पंज का इस्तेमाल बर्तन धोने के लिए किया जाता है, लेकिन इनका सही तरीके से चयन और देखभाल करना जरूरी है।
रसोई में मौजूद ये 5 चीजें आपकी सेहत को पहुंचा सकती हैं नुकसान, बनाएं दूरी
रसोई में कई ऐसी चीजें होती हैं, जो हमारी रोजमर्रा की जरूरतों को पूरा करती हैं। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि इनमें से कुछ चीजें आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती हैं?
प्लास्टिक की बोतलों का इन बेहतरीन तरीकों से करें इस्तेमाल, रसोई को बनाएंगी व्यवस्थित
प्लास्टिक की बोतलें अक्सर एक बार इस्तेमाल के बाद फेंक दी जाती हैं। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि इन्हें रसोई में कई उपयोगी तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है?
मिक्सर ग्राइंडर की ब्लेड को घर पर आसानी से कर सकते हैं तेज, बस करें ये काम
मिक्सर ग्राइंडर रसोई का एक जरूरी उपकरण है, जिससे कई काम आसान हो जाते हैं। अक्सर इसकी ब्लेड समय के साथ धीमी हो जाती हैं, जिससे पिसाई का काम सही से नहीं हो पाता।
रसोई में हो गई हैं चींटियां? इन तरीकों से उन्हें भगाना हो जाएगा आसान
रसोई घर का सबसे अहम हिस्सा होती है, लेकिन अगर चींटियां रसोई में आ जाएं तो खाने-पीने की चीजें खराब हो जाती हैं।
एयर फ्रायर में हर बार खाना बनेगा कुरकुरा, बस रखें इन 5 बातों का खास ध्यान
एयर फ्रायर एक ऐसा उपकरण है, जो बिना तेल के खाने को पकाता है। यह उन लोगों के लिए आदर्श है, जो सेहत के प्रति सजग हैं और तले हुए खाद्य पदार्थों का स्वाद पसंद करते हैं।
बिजली जाने पर दूध और दही को खराब होने से बचाने के लिए अपनाएं ये तरीके
दूध और दही जैसे डेयरी उत्पादों का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। हालांकि, गर्मियों में इन्हें ताजा बनाए रखना थोड़ा मुश्किल हो जाता है।
रसोई के दराजों को साफ-सुथरा रखने के लिए अपनाएं ये 5 तरीके
रसोई का दराज इसका एक अहम हिस्सा है, जहां हम कई जरूरी सामान रखते हैं।
गंदे बर्तनों को रातभर सिंक में रखते हैं? जानिए आपको ऐसा क्यों नहीं करना चाहिए
रात के खाने के बाद ढेरों गंदे बर्तन जमा हो जाते हैं। ज्यादातर लोग उन्हें सिंक में रख देते हैं और सुबह साफ करते हैं, क्योंकि रात में थकान महसूस होती है।
माचा पाउडर खरीदने जा रहे हैं? गुणवत्ता की जांच करने के लिए अपनाएं ये तरीके
इन दिनों माचा कई लोगों का पसंदीदा बनता जा रहा है, जो जापान का पारंपरिक पेय है। यह एक प्रकार की हर्बल चाय होती है, जिसे ग्रीन टी के पौधे की पत्तियों को पीसकर बनाए गए पाउडर से तैयार किया जाता है।
हरी मिर्च को लंबे समय तक ताजा रखने के लिए अपनाएं ये तरीके
हरी मिर्च का इस्तेमाल कई व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। हालांकि, कई लोग इसे खरीदकर फ्रिज में रख देते हैं और बाद में इसकी ताजगी खो जाती है।
खाना बन गया है बहुत तैलीय? अतिरिक्त तेल निकालने के लिए अपनाएं ये 5 घरेलू नुस्खे
भारतीय खाना अपने स्वाद के लिए दुनियाभर में मशहूर है, जिसका जायका तेल से भी बढ़ता है। हालांकि, ज्यादातर व्यंजनों में अधिक तेल इस्तेमाल कर लिया जाता है।
फूलगोभी से छिपे कीड़े बाहर निकालने के लिए अपनाएं ये 5 हैक्स
फूलगोभी में कीड़े होना सामान्य बात है, जो अक्सर सब्जी की सफाई में परेशानी का कारण बनती है। इनकी वजह से कई लोग फूलगोभी का सेवन करने से कतराते हैं।
फ्रेंच प्रेस से बनती है बेहतरीन कॉफी, जानिए इसे इस्तेमाल करने का सही तरीका
वैश्विक स्तर पर एक दिन में 225 करोड़ कप कॉफी का सेवन किया जाता है। यह आंकड़ा बयान करता है कि कॉफी दुनिया का सबसे लोकप्रिय पेय है।
बाजार में मिलने लगी है नकली काली मिर्च, इन परीक्षणों से करें इसकी शुद्धता की जांच
भारतीय खान-पान का असली जायका मसालों से ही आता है, जिनमें काली मिर्च का अहम स्थान है। इस मसाले का स्वाद हल्का तीखा होता है।
बर्तन साफ करने के लिए अपनाएं ये 5 आसान तरीके, होगी अच्छे से सफाई
बर्तन धोना रोजमर्रा का एक जरूरी काम है, लेकिन कई बार सामान्य धोने से बर्तन पूरी तरह से साफ नहीं होते।
प्याज काटते समय आंखों में होती है जलन? इन तरीकों से करें दूर
प्याज काटते समय आंखों में जलन होना एक आम समस्या है। यह उन लोगों के लिए और भी ज्यादा परेशान कर सकती है, जो रोजाना खाना बनाते हैं।
पीतल के बर्तनों को नए जैसा चमकाने के लिए अपनाएं ये घरेलू नुस्खे
हम सभी की रसोई में पीतल के बर्तन रखे होते हैं, जो तांबे और जस्ता को मिलाकर बनते हैं। ये बर्तन ज्यादातर पूजा-पाठ में इस्तेमाल किए जाते हैं, क्योंकि इनका धार्मिक महत्व होता है।
आपके फ्रिज से आ रही है गंदी बदबू? दूर करने के लिए अपनाएं ये घरेलू नुस्खे
आज के समय में हर घर में फ्रिज होता ही है, जिसमें रखा हुआ खाना लंबे समय तक ताजा रहता है।
घर पर खाना बनाना शुरू करना चाहते हैं? इन बातों का रखें खास ध्यान
घर पर खाना बनाना एक कला है। घर पर बना खाना न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। अगर आप इसमें नए हैं तो आपको कुछ बुनियादी बातों का ध्यान रखना चाहिए।
घर की टाइल्स को चमकाने के लिए इस्तेमाल करें रसोई में मौजूद ये सामग्रियां
जिन लोगों के घरों में टाइल्स लगी होती हैं वे उन्हें साफ करते-करते ही थक जाते हैं। आम तौर पर इसके लिए लोग बाजार में मिलने वाले रसायन युक्त उत्पादों का ही इस्तेमाल करते हैं।
गैस चूल्हे के बर्नर को साफ करने के लिए अपनाएं ये तरीके, आसान होगा काम
गैस चूल्हे के बर्नर पर खाना बनाते समय कई बार खाने की चीजें गिर जाती हैं, जिससे बर्नर गंदे हो जाते हैं। ऐसे में बर्नर को साफ करना एक मुश्किल काम हो सकता है।
क्या आप स्टील के बर्तनों में रख देते हैं ये चीजें? आज से ऐसा करने छोड़े
कई लोग खाने को स्टोर करने के लिए स्टील के बर्तनों का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन कुछ खाद्य पदार्थों को स्टील के बर्तनों में रखना सही नहीं होता है।
इलेक्ट्रिक केटल की सफाई के लिए अपनाएं ये 5 तरीके, जल्द होगा साफ
इलेक्ट्रिक केटल का इस्तेमाल चाय या कॉफी बनाने के लिए किया जाता है और यह बहुत ही सुविधाजनक उपकरण है।
घर में रखा अचार खराब तो नहीं हो गया? इन 5 संकेतों से लगाएं पता
भारतीय खान-पान में अचार का अहम स्थान है, जो एक लजीज साइड डिश की तरह परोसा जाता है। अगर इस खाद्य पदार्थ को सही तरीके से स्टोर किया जाए तो यह महीनों क्या सालों तक खाने लायक रह सकता है।
लोगों को हैं माइक्रोवेव में खाना गर्म करने से जुड़ी ये गलतफहमियां, जानिए इनकी सच्चाई
आजकल की तेज रफ्तार जिंदगी में माइक्रोवेव का इस्तेमाल आम हो गया है। यह एक ऐसा उपकरण है, जो खाना गर्म करने के काम आता है।
घर पर नहीं लगा है RO? इन 5 घरेलू तरीकों से शुद्ध करें पानी
पानी जीवित रहने के लिए जरूरी होता है, क्योंकि यह पाचन को दुरुस्त रखता है और पोषक तत्व को अवशोषण में मदद करता है।
अपनी रसोई के मसालों को लंबे समय तक ताजा रखने के लिए अपनाएं ये 5 तरीके
रसोई में मसाले हमारे खान-पान के स्वाद को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं, लेकिन अगर इन्हें सही तरीके से नहीं रखा जाए तो ये जल्दी खराब हो सकते हैं।
एयर फ्रायर की चिकनाई साफ करने में होती है परेशानी? इन चीजों का करें इस्तेमाल
एयर फ्रायर का उपयोग आजकल हर घर में होता है, लेकिन इसकी सफाई करना एक चुनौती बन सकता है। खासकर, जब बात आती है चिकनाई हटाने की।
सैंडविच के अलावा भी कई व्यंजनों में इस्तेमाल हो सकती है मेयोनीज, जानिए 5 आसान तरीके
मेयोनीज तेलों को फेंटकर तैयार किया जाने वाला एक खाद्य पदार्थ होता है, जिसे बच्चे बेहद पसंद करते हैं।
इन तरीकों से बनाएं पूडियां, कैलोरी हो जाएंगी कम और स्वाद से नहीं होगा समझौता
भारतीय खान-पान में कई ऐसे पकवान बनते हैं, जिनका असली मजा केवल पूड़ी के साथ ही आता है।
बाजार में बिकने वाला पनीर असली है या नहीं? पता लगाने के लिए अपनाएं ये तरीके
पनीर एक ऐसा डेयरी उत्पाद है, जो भारतीय खान-पान में सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है।
आटे में दिख रहे हैं घुन? जानिए उन्हें दूर भागने के 5 आसान तरीके
आटा भारतीय खान-पान में रोजाना इस्तेमाल होने वाला खाद्य पदार्थ है, जो रोटी बनाने के काम आता है। हालांकि, इस खाद्य पदार्थ में आसानी से घुन लग जाते हैं, जिन्हें दूर भागना आसान काम नहीं होता है।
बची हुई ब्रेड को फेंकने के बजाए उससे बनाएं ये चीजें, बढ़ जाएगा खाने का स्वाद
ब्रेड एक ऐसा खाद्य पदार्थ है, जो भारतीय खान-पान का अहम हिस्सा है। इसे खास तौर से नाश्ते के समय खाया जाता है और इससे कई पकवान भी बनाए जा सकते हैं।
माइक्रोवेव में प्लास्टिक का उपयोग करना चाहिए या नहीं? जानिए इससे जुड़ी जरूरी जानकारी
माइक्रोवेव में प्लास्टिक के उपयोग को लेकर कई मिथक प्रचलित हैं। लोग मानते हैं कि माइक्रोवेव में प्लास्टिक का उपयोग स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है।
सिर्फ ब्रेड सेंकने के लिए करते हैं टोस्टर का उपयोग? जानिए इस्तेमाल करने के अन्य तरीके
रसोई में ऐसे कई उपकरण मौजूद होते हैं, जिनकी मदद से खाना बनाना आसान हो जाता है। ऐसा ही एक उपकरण है टोस्टर, जिसे ब्रेड सेंकने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
ऐसे स्वादिष्ट और पौष्टिक फल, फ्रीजर में जमाकर बाद में खाएं
आज-कल लोग जरूरत से अधिक फल खरीद लेते हैं, जो कुछ ही दिनों में सड़ने लगते हैं।
टमाटरों को लंबे समय तक ताजा रखने के लिए अपनाएं ये 5 सरल और प्रभावी तरीके
टमाटर भारतीय खान-पान में सबसे अधिक इस्तेमाल होने वाली सब्जियों में से एक है, जिसके जरिए खाने का स्वाद दोगुना हो जाता है।
अपने बच्चों को आत्मनिर्भर बनाने के लिए उन्हें सिखाएं खाना पकाने के ये 5 सरल काम
बच्चों को आत्मनिर्भर बनाना हर माता-पिता का सपना होता है। खान-पान से जुड़े छोटे-छोटे काम बच्चों को न केवल आत्मनिर्भर बनाते हैं, बल्कि उन्हें जीवन के अहम कौशल भी सिखाते हैं।
अपनी रसोई में रखी इन चीजों को समय-समय पर बदलें, स्वास्थ्य के लिहाज से जरूरी
रसोई में खाना बनाने और सामग्रियों को स्टोर करने के लिए कई चीजों का इस्तेमाल होता है। रोजाना सफाई करने के बावजूद भी कई ऐसे खाद्य पदार्थ व बर्तन होते हैं, जो गंदे रह जाते हैं।
मानसून के दौरान अनाज और मसालों को कीड़े लगने से बचाने के लिए आजमाएं ये तरीके
मानसून में नमी का स्तर काफी बढ़ जाता है, जिससे रसोई की सामग्रियों के खराब होने या फिर उनमें कीड़े लगने की संभावना बढ़ जाती है।
किचन में खत्म हो गई है हल्दी? विकल्प के तौर पर इस्तेमाल करें ये 5 मसाले
हल्दी एक ऐसा मसाला है, जिसे सदियों से भारतीय खान-पान और उपचार के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इसका स्वाद हल्का तीखा होता है और इसमें कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं।
मानसून के दौरान सूखे मसालों को नमी से सुरक्षित रखने के लिए अपनाएं ये 5 तरीके
मसाले भारतीय रसोई का अहम हिस्सा है, जो खाने को स्वादिष्ट बनाने के साथ ही पौष्टिक भी बनाते हैं।
पनीर के बचे हुए पानी को फेंकने के बजाए इन तरीकों से करें इस्तेमाल
दूध के फट जाने पर उससे पनीर बनाया जाता है, जो बेहद स्वास्थवर्धक होता है। पनीर को तैयार करने की प्रक्रिया में इसका पानी बच जाता है, जिसे लोग छान कर फेंक देते हैं।
अपनी रसोई को मानसून के अनुकूल बनाने के लिए अपनाएं ये तरीके, मिलेगी मदद
देश के कई राज्यों में मानसून ने दस्तक दे दी है, लेकिन उत्तर भारत के राज्य अभी भी गर्मी झेल रहे हैं।
गर्मियों में दूध को खट्टा होने से रोकने के लिए अपनाएं ये 5 आसान टिप्स
गर्मी का मौसम आते ही सभी लोग ठंडे दूध से स्वादिष्ट लस्सी, आम जैसे फलों का शेक और कोल्ड कॉफी आदि बनाकर पीते हैं।
टूथपेस्ट से की जा सकती है रसोई की भी सफाई, जानें 5 इस्तेमाल
टूथपेस्ट से लोग अपने दांत साफ करते हैं, जिसके कारण वे सफेद और चमकदार नजर आते हैं। इस उत्पाद के इस्तेमाल से दांतों का स्वास्थ्य दुरुस्त रहता है और कीड़े नहीं लगते।
खाना पैक करने के अलावा रसोई में इन 5 तरीकों से करें एल्युमीनियम फॉइल का इस्तेमाल
एल्यूमीनियम फॉइल का इस्तेमाल लोग खाना पैक करने के लिए करते हैं। ये शीट एल्यूमीनियम धातु से बनी होती हैं, जिनमें कोई स्वाद और गंध नहीं होती है।
रसोई में काम करते वक्त गर्मी से होता है हाल-बेहाल? ठंडक के लिए अपनाएं ये तरीके
गर्मियों के दौरान खाना बनाना किसी जंग से कम नहीं है क्योंकि जहां पहले से ही बाहर के तापमान के कारण रसोई में गर्माहट रहती है, वहीं गैस के कारण गर्मी और ज्यादा बढ़ जाती है।
दुकानों के मसाला मिश्रण को छोड़कर घर में बनाए मिश्रित मसालों को अपनाने के 5 कारण
हांगकांग और सिंगापुर के स्वास्थ्य अधिकारियों ने भारतीय ब्रांड एवरेस्ट और MDH के मसालों की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया है।
अपनी रसोई को पर्यावरण के अनुकूल साफ रखने के लिए अपनाएं ये आसान टिप्स
रसोई सभी घरों का सबसे जरूरी हिस्सा होती है, जिसे साफ रखना बेहद जरूरी होता है।
भारत में पाई जाने वाली ये हैं सबसे तीखी लाल मिर्चें
हर भारतीय रसोई में आपको लाल मिर्च जरूर मिलेगी क्योंकि इसका इस्तेमाल व्यंजनों का जायका बढ़ाने के लिए किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि भारत में एक या दो नहीं बल्कि लाल मिर्च की कई किस्में पाई जाती हैं।
इन घरेलू तरीकों से करें पीतल के बर्तनों को साफ, लगेंगे नए जैसे
आजकल तरह-तरह के डिजाइन वाले पीतल के बर्तन काफी ट्रेंड में है, इसलिए कई लोग इन्हें अपनी रसोई का हिस्सा बना रहे हैं।
गेहूं के आटे में चींटियां घुस गई हैं? इन तरीकों से करें दूर
एक बार चींटियां घर में घुस जाए तो खाने-पीने की चीजों को बहुत बर्बाद करती हैं।