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रसोई के नुस्खे: खबरें

07 Aug 2026
खान-पान

बिना फ्रिज के पुदीने को लंबे समय तक ताजा रखने के 5 आसान तरीके

पुदीना एक ऐसा पौधा है, जो खाने और पीने की चीजों में ताजगी और खुशबू जोड़ता है। हालांकि, इसे रखना थोड़ा मुश्किल हो सकता है, क्योंकि यह जल्दी मुरझा जाता है।

लकड़ी बनाम प्लास्टिक का चॉपिंग बोर्ड: इनमें से कौन-सा विकल्प है सब्जियां काटने के लिए बेहतर?

चॉपिंग बोर्ड एक जरूरी रसोई का सामान है, जिसका इस्तेमाल सब्जियों और अन्य खाद्य पदार्थों को काटने के लिए किया जाता है।

18 Jul 2026
मानसून

क्या आपकी रसोई मानसून के लिए तैयार है? अपनाएं खाने की सुरक्षा से जुड़े ये टिप्स

मानसून का मौसम अपने साथ कई बीमारियां लेकर आता है और इसकी वजह से रसोई भी सुरक्षित नहीं रहती है। दरअसल, मानसून के दौरान रसोई में नमी और गर्मी का स्तर बढ़ जाता है, जो कीटाणुओं को पनपने का मौका देता है।

14 Jul 2026
खान-पान

फ्रिज में सामान रखते समय न करें ये 5 गलतियां, जल्द खराब हो सकता है खाना

फ्रिज का इस्तेमाल लंबे समय तक खाने को सुरक्षित रखने के लिए किया जाता है।

कुकिंग के लिए क्यों लोकप्रिय हैं कास्ट आयरन के बर्तन? जानिए 5 कारण

कास्ट आयरन के बर्तन रसोई में खाना पकाने के लिए एक बेहतरीन विकल्प माने जाते हैं। ये न केवल खाना पकाने में मदद करते हैं, बल्कि लंबे समय तक चलते भी हैं।

रसोई में लंबे समय तक चलने वाले 5 जरूरी सामान, जरूर करें इनमें निवेश

रसोई में कुछ ऐसे जरूरी सामान होते हैं, जो सही देखभाल के साथ कई सालों तक चलते हैं। इन सामानों की खरीदारी करते समय थोड़ी समझदारी दिखाना जरूरी है, ताकि ये लंबे समय तक आपकी रसोई का हिस्सा बने रहें।

05 Jul 2026
खान-पान

रसोई से जुड़ी ये आदतें अपनाते हैं शेफ, आप भी अपनाकर बन सकते हैं बेहतरीन कुक

खाना बनाना एक कला है और इसमें निपुणता हासिल करने के लिए कई जरूरी आदतें अपनानी पड़ती हैं। शेफ अपनी रसोई में कुछ खास आदतें अपनाते हैं, जो उन्हें बेहतरीन कुक बनाती हैं।

रसोई के लिए दोबारा लोकप्रिय हो रहे हैं लकड़ी के उपकरण, जानिए कारण

लकड़ी के रसोई उपकरण लंबे समय से हमारे घरों का हिस्सा रहे हैं। हालांकि, पिछले कुछ वर्षों में प्लास्टिक और स्टेनलेस स्टील जैसी नई सामग्रियों ने बाजार में जगह बना ली।

28 Jun 2026
खान-पान

खाने की बर्बादी को कम करने के लिए अपनाएं ये 5 आदतें, साबित होंगी फायदेमंद

खाने की बर्बादी एक बड़ी समस्या है, जो पर्यावरण को नुकसान पहुंचाती है। अक्सर हम अनजाने में ही ऐसा करते हैं, लेकिन कुछ आसान आदतें अपनाकर हम इसे कम कर सकते हैं।

डिशवॉशर का इस्तेमाल करते समय इन 5 बातों का रखें खास ध्यान

डिशवॉशर एक बहुत ही उपयोगी मशीन है, जो रसोई के काम को आसान बनाती है। हालांकि, इसे सही तरीके से इस्तेमाल करने के लिए कुछ खास सुझावों की जरूरत होती है।

क्या बर्तन धोने के लिए हाथ से बेहतर है डिशवॉशर? जानिए इसकी सच्चाई

आजकल बर्तन धोने के लिए डिशवॉशर का चलन काफी बढ़ गया है। यह मशीन बर्तनों को साफ करने में मदद करती है और समय बचाती है।

डिशवॉशर में बिल्कुल भी न डालें ये बर्तन, टूटने या खराब होने का रहता है डर

आजकल कई लोग बर्तन धोने की मशीन का इस्तेमाल करने लगे हैं, जिसे डिशवॉशर कहते हैं। इससे बर्तन धोने में काफी आसानी होती है।

साबुन के अविष्कार से पहले इन प्राकृतिक चीजों से बर्तन साफ किया करते थे लोग

आजकल बाजार में कई तरह के बर्तन धोने के साबुन मौजूद हैं, जो इस काम को मिनटों में पूरा करने में मदद करते हैं। हालांकि, पुराने समय में बर्तन धोने के लिए इनका इस्तेमाल नहीं होता था।

26 Jun 2026
खान-पान

रसोई से जुड़ी ये 5 आदतें आपके बजट पर पड़ सकती हैं भारी, जानिए कैसे

रसोई घर की धुरी है, जहां खान-पान के साथ-साथ पैसे भी घूमते हैं। अक्सर हम कुछ छोटी-छोटी आदतों को नजरअंदाज कर देते हैं, जो हमारे बजट पर बड़ा असर डाल सकती हैं।

22 Jun 2026
खान-पान

सैंडविच मेकर बनाम टोस्टर: किसका चयन करना है ज्यादा बेहतर?

सैंडविच मेकर और टोस्टर, दोनों उपकरण ब्रेड को सेकने के लिए इस्तेमाल होते हैं। हालांकि, इनके बीच का अंतर और उपयोगिता समझना जरूरी है।

22 Jun 2026
खान-पान

हर किसी को पता होने चाहिए टोस्टर से जुड़े ये हैक्स, खान-पान को बनाएंगे आसान

आमतौर पर लोग टोस्टर का इस्तेमाल ब्रेड को सेंकने के लिए करते हैं। हालांकि, इससे कई अन्य काम भी आसानी से किए जा सकते हैं।

20 Jun 2026
खान-पान

OTG, माइक्रोवेव या एयर फ्रायर? जानिए इनमें से खाना बनाने के लिए कौन-सा है बेहतरीन उपकरण

आजकल रसोई के लिए कई ऐसे उपकरण मौजूद हैं, जो खाना बनाने को आसान और मजेदार बनाते हैं। इनमें से OTG, माइक्रोवेव और एयर फ्रायर सबसे ज्यादा लोकप्रिय हैं।

रसोई की जिद्दी चिकनाई को दूर करने के लिए आजमाएं ये 5 तरीके

रसोई में खाना बनाते समय कई बार चिकनाई के छीटे लग जाते हैं और यह एक आम समस्या है। इसे साफ करने के लिए लोग कई महंगे सफाई उत्पादों का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन वे हमेशा असरदार नहीं होते।

13 Jun 2026
स्वास्थ्य

तांबे की बोतल में नहीं रखनी चाहिए ये चीजें, रहता है उनके विषाक्त होने का खतरा

तांबे की बोतल या जग में पानी पीना सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। यह माना जाता है कि तांबे का पानी शरीर को साफ करता है और रोगों से लड़ने की ताकत बढ़ाता है।

12 Jun 2026
खान-पान

हैंड ब्लेंडर का इस्तेमाल करते समय अपनाएं ये 5 हैक्स, खान-पान को बनाएंगे आसान

हैंड ब्लेंडर एक बहुत ही काम का रसोई उपकरण है, जिससे हम कई तरह के काम कर सकते हैं। आमतौर पर लोग इसका इस्तेमाल पेस्ट बनाने या स्मूदी बनाने तक ही सीमित रखते हैं।

बर्तन धोने के लिए स्टील, प्लास्टिक या स्पंज वाला स्क्रबर? जानिए कौन-सा है सही विकल्प

बर्तन धोने के लिए स्क्रबर का इस्तेमाल करना आम है, लेकिन सही स्क्रबर का चयन करना जरूरी है। बाजार में स्टील, प्लास्टिक और स्पंज स्क्रबर जैसे कई विकल्प उपलब्ध हैं।

09 Jun 2026
खान-पान

नींबू का इस्तेमाल करने से रसोई के कई काम हो सकते हैं आसान, जानिए स्मार्ट हैक्स

नींबू एक ऐसा फल है, जो न केवल हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, बल्कि रसोई में भी कई कामों को आसान बना सकता है।

खाना पकाने के तेल को फेंकने के बजाय इन तरीकों से दोबारा करें इस्तेमाल, होगी बचत

आमतौर पर लोग खाना पकाने के तेल को एक बार इस्तेमाल करने के बाद फेंक देते हैं। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि इसका दोबारा इस्तेमाल किया जा सकता है?

माइक्रोवेव की सफाई करना है आसान, इसके लिए अपनाएं ये 5 घरेलू नुस्खे

माइक्रोवेव एक बहुत ही उपयोगी रसोई का सामान है, जिसे साफ रखना जरूरी है। हालांकि, अक्सर लोग इसे साफ करने में लापरवाही बरतते हैं।

बिजली का बिल बढ़ा सकती हैं रसोई से जुड़े ये आदतें, कम करने की करें कोशिश

अधिकतर लोग रसोई में काम करते समय कुछ ऐसी आदतें अपना लेते हैं, जो बिजली का बिल बढ़ने का कारण बन सकती हैं।

रसोई में इन 5 जगहों पर कॉकरोच के छिपे रहने की होती है सबसे ज्यादा संभावना

कॉकरोच वे कीट हैं, जो रसोई के लिए परेशानी बन सकते हैं। ये न केवल खाने को खराब कर सकते हैं, बल्कि कई बीमारियों का कारण भी बन सकते हैं।

आप पानी की बोतल का ढक्कन रोजाना साफ नहीं करते? जानिए ऐसा करना क्यों है जरूरी

पानी की बोतल का ढक्कन अक्सर हमारी नजरों से बच जाता है। हालांकि, यह एक अहम हिस्सा है, जिसे रोजाना साफ करना जरूरी है।

रसोई की चिमनी को साफ करना है आसान, बस अपनाएं ये 5 तरीके

रसोई की चिमनी एक अहम उपकरण है, जो खाना पकाने के धुएं और गंदगी को बाहर निकालने में मदद करती है।

छन्नी में फसी गंदगी को साफ करने के घरेलू नुस्खे, जो उसे बना देंगे नए जैसा

चाय को छानने वाली छन्नी को साफ करना एक जरूरी काम है, जिसे अक्सर लोग नजरअंदाज कर देते हैं। इससे न केवल आपकी चाय का स्वाद बना रहता है, बल्कि यह लंबे समय तक चलती भी है।

रसोई के काउंटर पर जमी गंदगी को साफ करने के लिए आजमाएं ये 5 नुस्खे

रसोई के काउंटर पर जमी गंदगी को साफ करना एक जरूरी काम है। इससे न केवल काउंटर की चमक बरकरार रहती है, बल्कि सेहत भी बेहतर बनी रहती है।

किचन के स्पंज का इस्तेमाल करते समय ध्यान में रखें ये बातें, सफाई रहेगी बरकरार

रसोई के स्पंज का इस्तेमाल बर्तन धोने के लिए किया जाता है, लेकिन इनका सही तरीके से चयन और देखभाल करना जरूरी है।

08 May 2026
स्वास्थ्य

रसोई में मौजूद ये 5 चीजें आपकी सेहत को पहुंचा सकती हैं नुकसान, बनाएं दूरी

रसोई में कई ऐसी चीजें होती हैं, जो हमारी रोजमर्रा की जरूरतों को पूरा करती हैं। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि इनमें से कुछ चीजें आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती हैं?

प्लास्टिक की बोतलों का इन बेहतरीन तरीकों से करें इस्तेमाल, रसोई को बनाएंगी व्यवस्थित

प्लास्टिक की बोतलें अक्सर एक बार इस्तेमाल के बाद फेंक दी जाती हैं। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि इन्हें रसोई में कई उपयोगी तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है?

मिक्सर ग्राइंडर की ब्लेड को घर पर आसानी से कर सकते हैं तेज, बस करें ये काम

मिक्सर ग्राइंडर रसोई का एक जरूरी उपकरण है, जिससे कई काम आसान हो जाते हैं। अक्सर इसकी ब्लेड समय के साथ धीमी हो जाती हैं, जिससे पिसाई का काम सही से नहीं हो पाता।

रसोई में हो गई हैं चींटियां? इन तरीकों से उन्हें भगाना हो जाएगा आसान

रसोई घर का सबसे अहम हिस्सा होती है, लेकिन अगर चींटियां रसोई में आ जाएं तो खाने-पीने की चीजें खराब हो जाती हैं।

27 Mar 2026
खान-पान

एयर फ्रायर में हर बार खाना बनेगा कुरकुरा, बस रखें इन 5 बातों का खास ध्यान

एयर फ्रायर एक ऐसा उपकरण है, जो बिना तेल के खाने को पकाता है। यह उन लोगों के लिए आदर्श है, जो सेहत के प्रति सजग हैं और तले हुए खाद्य पदार्थों का स्वाद पसंद करते हैं।

बिजली जाने पर दूध और दही को खराब होने से बचाने के लिए अपनाएं ये तरीके

दूध और दही जैसे डेयरी उत्पादों का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। हालांकि, गर्मियों में इन्हें ताजा बनाए रखना थोड़ा मुश्किल हो जाता है।

26 Feb 2026
टिप्स

रसोई के दराजों को साफ-सुथरा रखने के लिए अपनाएं ये 5 तरीके

रसोई का दराज इसका एक अहम हिस्सा है, जहां हम कई जरूरी सामान रखते हैं।

गंदे बर्तनों को रातभर सिंक में रखते हैं? जानिए आपको ऐसा क्यों नहीं करना चाहिए

रात के खाने के बाद ढेरों गंदे बर्तन जमा हो जाते हैं। ज्यादातर लोग उन्हें सिंक में रख देते हैं और सुबह साफ करते हैं, क्योंकि रात में थकान महसूस होती है।

22 Nov 2025
खान-पान

माचा पाउडर खरीदने जा रहे हैं? गुणवत्ता की जांच करने के लिए अपनाएं ये तरीके

इन दिनों माचा कई लोगों का पसंदीदा बनता जा रहा है, जो जापान का पारंपरिक पेय है। यह एक प्रकार की हर्बल चाय होती है, जिसे ग्रीन टी के पौधे की पत्तियों को पीसकर बनाए गए पाउडर से तैयार किया जाता है।

हरी मिर्च को लंबे समय तक ताजा रखने के लिए अपनाएं ये तरीके

हरी मिर्च का इस्तेमाल कई व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। हालांकि, कई लोग इसे खरीदकर फ्रिज में रख देते हैं और बाद में इसकी ताजगी खो जाती है।

खाना बन गया है बहुत तैलीय? अतिरिक्त तेल निकालने के लिए अपनाएं ये 5 घरेलू नुस्खे

भारतीय खाना अपने स्वाद के लिए दुनियाभर में मशहूर है, जिसका जायका तेल से भी बढ़ता है। हालांकि, ज्यादातर व्यंजनों में अधिक तेल इस्तेमाल कर लिया जाता है।

फूलगोभी से छिपे कीड़े बाहर निकालने के लिए अपनाएं ये 5 हैक्स

फूलगोभी में कीड़े होना सामान्य बात है, जो अक्सर सब्जी की सफाई में परेशानी का कारण बनती है। इनकी वजह से कई लोग फूलगोभी का सेवन करने से कतराते हैं।

03 Nov 2025
खान-पान

फ्रेंच प्रेस से बनती है बेहतरीन कॉफी, जानिए इसे इस्तेमाल करने का सही तरीका

वैश्विक स्तर पर एक दिन में 225 करोड़ कप कॉफी का सेवन किया जाता है। यह आंकड़ा बयान करता है कि कॉफी दुनिया का सबसे लोकप्रिय पेय है।